Bizcocho de avellanas: la receta perfecta para endulzar tus días. Si eres amante de los sabores intensos y deliciosos, este bizcocho de avellanas será tu perdición. Con su textura esponjosa y su sabor irresistible, este postre se convertirá en tu favorito para cualquier ocasión. Además, las avellanas le aportan un toque crujiente que lo hace aún más especial. Prepara tu delantal y los ingredientes, porque te enseñaremos cómo hacer este bizcocho de avellanas en un abrir y cerrar de ojos. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero manjar dulce que endulzará tus días!
Delicioso bizcocho de avellanas: ¡El placer en cada bocado!
- 200 gramos de avellanas molidas
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150 ml de leche
- Azúcar glas para decorar
Paso a paso para preparar un exquisito bizcocho de avellanas
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar un delicioso bizcocho de avellanas:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos con mantequilla y harina.
2. En un procesador de alimentos, tritura las avellanas hasta obtener una textura fina. Si no tienes un procesador, puedes poner las avellanas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
3. En un recipiente grande, bate la mantequilla ablandada y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
6. Agrega las avellanas trituradas y mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
7. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
8. Hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
9. Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
10. Opcionalmente, puedes espolvorear azúcar glas o decorar con avellanas picadas antes de servir.
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de avellanas!
