¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar una cena deliciosa? ¡Mira esta receta de merluza en salsa verde con patatas! Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y sabrosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como una comida principal o como un acompañamiento para una comida más grande. La merluza es un pescado saludable y nutritivo, y la salsa verde le da un toque de sabor a la receta. Las patatas añaden una textura crujiente y un sabor dulce a la receta. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y sabrosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa merluza en salsa verde con patatas!
¡Deliciosa Merluza en Salsa Verde con Patatas! ¡Una Receta Fácil y Rápida!
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar una cena deliciosa? ¡Mira esta receta de merluza en salsa verde con patatas! Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu mesa.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de harina
- 1 litro de caldo de pescado
- 2 patatas
- Sal y pimienta al gusto
- Para que la merluza quede más jugosa, puedes añadir un poco de vino blanco a la salsa.
- Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco más de harina.
- Si no te gusta el perejil, puedes sustituirlo por cilantro.
- Si quieres una receta más ligera, puedes cocinar la merluza al horno en lugar de freírla.
- Si quieres una receta más saludable, puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de coco.
Preparación
1. Primero, corta la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.
2. A continuación, sofríe los ajos y la cebolla en una sartén con el aceite de oliva.
3. Añade el pimiento y el tomate y sofríe durante unos minutos.
4. Agrega el perejil, el vinagre y la harina y remueve bien.
5. Incorpora el caldo de pescado y deja cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
6. Mientras tanto, corta las patatas en rodajas y fríelas en una sartén con aceite de oliva.
7. Añade los filetes de merluza a la salsa y deja cocer durante unos 10 minutos.
8. Por último, añade las patatas fritas y sazona con sal y pimienta al gusto.
Medidas Prácticas
Conclusión
¡Esta receta de merluza en salsa verde con patatas es fácil y rápida de preparar! Esta receta es una excelente opción para una cena deliciosa y saludable. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!
La merluza en salsa verde con patatas es una receta fácil y rápida que ofrece una deliciosa comida para toda la familia. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. La combinación de los ingredientes crea un plato único y delicioso que seguramente deleitará a todos los que lo prueben. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable, rápida y deliciosa.
