Deliciosas empanadillas de jamón y queso: la combinación perfecta de sabores en un solo bocado. Si eres amante de las empanadillas y te encanta el sabor del jamón y el queso, esta receta es para ti. Las empanadillas de jamón y queso son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, merienda o incluso como plato principal. Su masa crujiente y relleno cremoso hacen que cada mordisco sea una experiencia realmente sabrosa. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas fácilmente en casa, para que puedas saborear estas deliciosas empanadillas cuando quieras. ¡No te pierdas esta receta perfecta para disfrutar de las empanadillas de jamón y queso más deliciosas!
¡Deliciosas empanadillas de jamón y queso para disfrutar!
- 250 gramos de masa para empanadillas
- 200 gramos de jamón cocido
- 200 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Deliciosas empanadillas de jamón y queso: ¡aprende a hacerlas en simples pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar empanadillas de jamón y queso:
1. Preparar los ingredientes:
– Masa para empanadillas (puedes comprarla o hacerla casera)
– Jamón cocido en lonchas
– Queso (preferiblemente un queso que se derrita fácilmente)
– Aceite de oliva (para freír)
– Huevo batido (para pintar las empanadillas)
2. Extender la masa para empanadillas en una superficie limpia y enharinada.
3. Cortar la masa en círculos del tamaño deseado para las empanadillas (aproximadamente 10-12 cm de diámetro).
4. Colocar una loncha de jamón y un trozo de queso en el centro de cada círculo de masa.
5. Doblar la masa por la mitad, formando una media luna, y presionar los bordes con los dedos para sellar las empanadillas.
6. Calentar una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto.
7. Freír las empanadillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Puedes hacerlo en varias tandas si no caben todas a la vez en la sartén.
8. Retirar las empanadillas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Opcionalmente, puedes hornear las empanadillas en lugar de freírlas. Precalienta el horno a 180°C y coloca las empanadillas en una bandeja de horno previamente engrasada. Hornéalas durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
10. Servir las empanadillas calientes como aperitivo o plato principal. ¡Disfrutar!
Recuerda que puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento o aceitunas para darle un toque extra de sabor a tus empanadillas de jamón y queso.
