Delicioso Flan Casero: La Receta Sin Horno que Debes Probar
Si eres amante del flan casero pero no tienes acceso a un horno, ¡no te preocupes! Tenemos la solución perfecta para ti. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un flan casero sin horno, para que puedas disfrutar de este postre clásico de una manera sencilla y deliciosa. Olvídate de complicaciones y sigue leyendo para descubrir los secretos de este flan casero sin horno que no puedes dejar de probar.
Delicioso flan casero sin horno: ¡solo 4 ingredientes!
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada (400 g)
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar (100 g) para el caramelo
Flan casero: una delicia sin horno en pocos pasos
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar un delicioso flan casero sin horno:
1. En primer lugar, prepara los ingredientes necesarios para hacer el flan casero: 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 4 huevos, 1 cucharadita de esencia de vainilla y caramelo líquido.
2. En un recipiente grande, agrega la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate todos los ingredientes con un tenedor o un batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Enseguida, vierte el caramelo líquido en el fondo de un molde apto para microondas. Asegúrate de cubrir bien el fondo del molde con el caramelo.
4. Luego, vierte la mezcla de flan en el molde sobre el caramelo. Asegúrate de que la mezcla se distribuya de manera uniforme.
5. Cubre el molde con papel film o una tapa apta para microondas. Esto ayudará a que el flan se cocine de manera adecuada y a evitar salpicaduras.
6. Coloca el molde en el microondas y cocina el flan a máxima potencia durante 8 minutos. Pasado ese tiempo, revisa la consistencia del flan. Si aún está líquido en el centro, cocina por intervalos de 1 minuto hasta que el flan esté firme.
7. Una vez que el flan esté listo, retíralo del microondas con cuidado, ya que estará muy caliente. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
8. Una vez que el flan esté completamente frío, mételo en el refrigerador y déjalo reposar durante al menos 4 horas o durante toda la noche para que adquiera una textura más firme.
9. Pasado el tiempo de reposo, saca el flan del refrigerador y desmóldalo. Puedes hacer esto pasando un cuchillo por los bordes del molde y luego volteándolo sobre un plato.
10. Sirve el flan casero sin horno en porciones individuales y disfruta de su delicioso sabor. Puedes decorarlo con un poco más de caramelo líquido o con frutas frescas si lo deseas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan casero sin necesidad de usar el horno.
