El **flan de galletas al microondas** es una deliciosa opción para aquellos que buscan una receta rápida y fácil de preparar. Con tan solo unos pocos ingredientes y un par de minutos en el microondas, podrás sorprender a todos con este postre irresistible. El sabor suave y dulce del flan, combinado con el toque crujiente de las galletas, hará que todos quieran repetir. ¡Descubre cómo hacer este **flan de galletas al microondas** y disfruta de un postre delicioso en poco tiempo!
Delicioso flan de galletas al microondas: un postre irresistible con ingredientes simples
- 6 galletas María
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
¡Delicioso flan de galletas en solo minutos! ¡Descubre cómo hacerlo en el microondas!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar un delicioso flan de galletas al microondas:
1. Tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo. Puedes utilizar una licuadora o colocarlas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo.
2. En un bol grande, mezcla el polvo de galletas con la leche condensada y la leche evaporada. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En otro bol aparte, bate los huevos y añádelos a la mezcla de galletas y leche. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Caramelize un molde apto para microondas. Puedes hacerlo calentando azúcar en una sartén hasta que se derrita y tome un color dorado.
5. Vierte la mezcla de flan en el molde caramelizado.
6. Tapa el molde con papel film o coloca una tapa de microondas si tu molde la tiene. Esto ayudará a mantener la humedad y a que el flan se cocine de manera uniforme.
7. Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
8. Pasados los 5 minutos, reduce la potencia del microondas al 50% y continúa cocinando durante otros 10-15 minutos, o hasta que el flan esté firme pero aún ligeramente tembloroso en el centro.
9. Una vez cocido, retira el flan del microondas y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
10. Una vez que el flan esté completamente frío, desmóldalo en un plato grande.
11. Sirve el flan de galletas al microondas frío y disfruta de su delicioso sabor.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de galletas hecho en el microondas en pocos pasos.