Deliciosas galletas de canela para endulzar tus días
¿Hay algo más reconfortante que el aroma y sabor de unas galletas recién horneadas? Y si a eso le sumamos el toque irresistible de la canela, el resultado es simplemente espectacular. Las galletas de canela son una opción perfecta para satisfacer nuestro antojo de algo dulce y llenar nuestros días de alegría. Su combinación de ingredientes esenciales, como la mantequilla, el azúcar y, por supuesto, la canela, crea una explosión de sabores que nos transporta a momentos especiales. No importa si las disfrutas con una taza de café por la mañana o como un delicioso bocadillo durante la tarde, estas galletas siempre logran endulzar nuestros días de la manera más deliciosa. ¡Anímate a probar estas maravillosas galletas de canela y dale un toque dulce a tu vida!
Deliciosas galletas de canela: el toque dulce que necesitas
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 3/4 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/4 taza de azúcar blanca para espolvorear
Deliciosas y fáciles galletas de canela: ¡sigue estos pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar galletas de canela:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un recipiente grande, mezcla 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente con 200 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Añade 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla bien hasta que estén incorporados.
4. En otro recipiente aparte, combina 300 gramos de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de canela molida y una pizca de sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
6. En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
7. Utiliza moldes de galleta con forma de tu elección para cortar la masa en formas de galletas. Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente en una rejilla antes de servirlas.
10. Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glass o canela en polvo sobre las galletas antes de servirlas.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de canela!
