Deliciosas galletas de almendra y mantequilla: una combinación irresistible que seguramente endulzará tus días. Si eres amante de los postres caseros, no puedes resistirte a probar estas exquisitas galletas. El sabor suave y crujiente de la almendra se combina a la perfección con la cremosidad de la mantequilla, creando una experiencia de sabor única. En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo crear estas deliciosas galletas, para que puedas disfrutarlas en cualquier momento y en compañía de tus seres queridos. ¿Estás listo para sorprender a tu paladar con estas galletas de almendra y mantequilla? ¡Comencemos!
Deliciosas galletas de almendra y mantequilla: la combinación perfecta
- 250 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Deliciosas galletas de almendra y mantequilla: ¡sencillo paso a paso!
Aquí tienes una pequeña guía paso a paso para elaborar galletas de almendra y mantequilla:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla 1 taza de mantequilla ablandada con 1 taza de azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega 1 huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla bien.
4. Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla y mezcla nuevamente.
5. En otro tazón, combina 2 ½ tazas de harina, 1 taza de almendras molidas y ½ cucharadita de sal.
6. Añade gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
7. Forma pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
8. Con la ayuda de un tenedor, aplasta ligeramente cada bola de masa para darle forma de galleta.
9. Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
10. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de almendra y mantequilla!
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla 1 taza de mantequilla ablandada con 1 taza de azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega 1 huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla bien.
- Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, combina 2 ½ tazas de harina, 1 taza de almendras molidas y ½ cucharadita de sal.
- Añade gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Forma pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Con la ayuda de un tenedor, aplasta ligeramente cada bola de masa para darle forma de galleta.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.