Los macarrones arrabiata son una deliciosa y picante receta de la cocina italiana que despierta la pasión por los sabores intensos. Con su irresistible combinación de pasta al dente y una salsa llena de sabor, estos macarrones arrabiata son la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria llena de autenticidad italiana. Preparados con tomates frescos, aceite de oliva, ajo y un toque de chili, cada bocado de estos macarrones arrabiata te transportará a las calles de Italia. ¡Prepárate para saborear la pasión italiana con nuestra receta perfecta de macarrones arrabiata!
Deliciosos macarrones arrabiata: una explosión de sabores picantes
- 250 gramos de macarrones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
- 400 gramos de tomates pelados y picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Perejil fresco picado al gusto
¡Macarrones arrabiata: una deliciosa receta italiana en solo 5 pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar macarrones arrabiata:
1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
2. Mientras los macarrones se cocinan, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
3. Agrega el ajo picado y el pimiento rojo picado a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
4. Añade los tomates picados en cubos a la sartén y revuelve bien. Cocina la salsa durante unos 10 minutos, hasta que los tomates estén suaves y se forme una salsa espesa.
5. Agrega la pasta de tomate, el orégano, el azúcar, la sal y la pimienta a la salsa, y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante otros 5 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Escurre los macarrones cocidos y añádelos a la sartén con la salsa. Mezcla bien para que la pasta se impregne de la salsa.
7. Cocina por un par de minutos adicionales para que los macarrones se calienten y se mezclen con la salsa.
8. Sirve los macarrones arrabiata caliente y espolvorea queso parmesano rallado por encima si lo deseas.
9. ¡Disfruta de tus deliciosos macarrones arrabiata!
Espero que esta guía paso a paso te sea útil para elaborar esta receta. ¡Buen provecho!
