Deliciosas magdalenas de limón: una receta irresistible para disfrutar. ¿Existe algo más refrescante y delicioso que unas magdalenas de limón recién horneadas? Estas pequeñas delicias son el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, y su suave textura las convierte en un bocado irresistible. Si eres amante de los cítricos y te encanta experimentar con nuevos sabores, esta receta de magdalenas de limón es para ti. Prepárate para disfrutar de un aroma cítrico embriagador y un sabor que te transportará a los días soleados de verano. ¡No podrás resistirte a probar estas magdalenas de limón!
Deliciosas magdalenas de limón: el toque cítrico perfecto
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- Ralladura de 2 limones
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
¡Deliciosas y refrescantes magdalenas de limón en 5 sencillos pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar deliciosas magdalenas de limón:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja de magdalenas con moldes de papel.
2. En un bol grande, mezcla 200 gramos de harina, 150 gramos de azúcar y una cucharadita de levadura en polvo. Remueve bien todos los ingredientes secos.
3. En otro bol, bate dos huevos hasta que estén bien mezclados. Añade 120 ml de aceite vegetal y 120 ml de leche. Mezcla todo junto.
4. Ralla la piel de dos limones y exprime su jugo. Añade la ralladura y el jugo de limón a la mezcla líquida. Remueve bien.
5. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para combinar todos los ingredientes.
6. Llena los moldes de papel para magdalenas con la masa, aproximadamente hasta 2/3 de su capacidad.
7. Opcionalmente, puedes decorar las magdalenas con un poco de azúcar por encima antes de hornearlas.
8. Hornea las magdalenas en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
9. Una vez horneadas, retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas magdalenas de limón!