Delicias verdes: 10 irresistibles platos con aguacate es una recopilación de recetas que te harán rendirte ante el delicioso sabor y versatilidad del aguacate. Si eres un amante de esta fruta tropical y estás buscando nuevas formas de disfrutarla, este artículo es perfecto para ti. Aquí encontrarás una selección de platos con aguacate que te ayudarán a satisfacer tus antojos y deleitar a tus papilas gustativas. Desde ensaladas frescas hasta tostadas crujientes y salsas cremosas, el aguacate se convierte en el ingrediente estrella que transforma cada platillo en una experiencia culinaria única. Sigue leyendo y descubre cómo incorporar esta joya verde en tu cocina de manera innovadora y deliciosa.
¡Deliciosos platos con aguacate que te conquistarán!
- 2 aguacates maduros y grandes
- 1 tomate rojo grande
- 1 cebolla morada mediana
- 1 limón
- 1 manojo de cilantro fresco
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Chile jalapeño al gusto (opcional)
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
¡Deléitate con estos irresistibles platos con aguacate!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar platos con aguacate:
1. Preparación del aguacate:
– Corta el aguacate por la mitad y retira la semilla.
– Con una cuchara, extrae la pulpa del aguacate y colócala en un tazón.
– Tritura la pulpa del aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
2. Guacamole:
– En el tazón con la pulpa de aguacate, añade jugo de limón para evitar que se oxide.
– Agrega tomate picado, cebolla picada, cilantro picado y sal al gusto.
– Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
– Prueba y ajusta el sazón según tus preferencias.
3. Ensalada de aguacate:
– Corta el aguacate en cubos y colócalos en un tazón.
– Agrega tomate, pepino y cebolla cortados en cubos.
– Añade jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
– Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Tostadas de aguacate:
– Tuesta tortillas de maíz hasta que estén crujientes.
– Unta una capa generosa de guacamole en cada tortilla.
– Agrega otros ingredientes opcionales, como pollo desmenuzado, queso desmenuzado o cilantro picado.
– Sirve las tostadas de aguacate y disfruta.
5. Sushi de aguacate:
– Extiende una hoja de alga nori sobre una estera de bambú para sushi.
– Cubre el alga nori con una capa delgada de arroz de sushi cocido.
– Coloca tiras de aguacate en el centro del arroz.
– Enrolla el sushi con la ayuda de la estera de bambú, asegurándote de que el aguacate quede en el centro.
– Corta el rollo de sushi en rodajas y sirve con salsa de soja y wasabi.
Espero que esta guía paso a paso te sea útil para elaborar deliciosos platos con aguacate. ¡Disfruta de tu comida!
