Delicioso pollo a la naranja: una receta irresistible para sorprender en la cocina

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Delicioso pollo a la naranja: una combinación irresistible que seguramente sorprenderá a todos en la cocina. Si estás buscando una receta que sea tanto sabrosa como fresca, no hay nada mejor que el pollo ala naranja. Esta receta combina el sabor jugoso y tierno del pollo con la acidez y dulzura refrescante de la naranja. Es una opción perfecta para aquellos que desean añadir un toque cítrico y vibrante a su mesa. Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este plato irresistible y lleno de sabor.

Delicioso Pollo a la Naranja: Un toque cítrico irresistible

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 naranjas grandes
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¡Delicioso y cítrico: el paso a paso para preparar pollo a la naranja!

Aquí tienes una guía paso a paso para la elaboración de pollo a la naranja:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega los trozos de pollo previamente sazonados con sal y pimienta a la sartén caliente. Cocina hasta que estén dorados por todos los lados.
3. Retira el pollo de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté tierna y translúcida.
5. Agrega el ajo picado a la sartén y cocínalo por un minuto más.
6. Ahora, agrega el jugo de naranja, el caldo de pollo, el azúcar, la salsa de soja y el vinagre de arroz a la sartén. Remueve bien para combinar los ingredientes.
7. Lleva la salsa a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.
8. Vuelve a colocar el pollo en la sartén con la salsa y asegúrate de que esté completamente sumergido en ella. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo.
9. Mientras tanto, en un recipiente pequeño, mezcla el almidón de maíz con un poco de agua fría hasta obtener una pasta suave.
10. Añade la mezcla de almidón de maíz a la sartén con el pollo y la salsa. Remueve bien para espesar la salsa.
11. Cocina a fuego lento durante otros 2-3 minutos, o hasta que la salsa haya espesado.
12. Sirve el pollo ala naranja caliente y acompáñalo con arroz blanco o verduras al vapor si lo deseas.
13. ¡Disfruta de tu delicioso pollo a la naranja!

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