Descubre el secreto del pollo rebozado estilo KFC: ¡una deliciosa receta casera! Si eres fanático del pollo rebozado KFC, estás de suerte. En esta ocasión, te revelaremos cómo preparar esta irresistible y crujiente receta en la comodidad de tu hogar. ¿Estás listo para disfrutar de un auténtico sabor a pollo rebozado KFC? Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y sorprende a tu familia y amigos con este exquisito plato.
Descubre los secretos del delicioso pollo rebozado KFC
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de leche
- Aceite vegetal para freír
¡Delicioso pollo rebozado al estilo KFC en 5 sencillos pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar pollo rebozado al estilo KFC:
1. Preparar los ingredientes:
– 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
– 2 tazas de harina de trigo
– 2 cucharadas de pimentón dulce
– 2 cucharaditas de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de tomillo seco
– 1/2 cucharadita de pimentón picante (opcional)
– 1 taza de leche
– Aceite vegetal para freír
2. En un recipiente grande, mezclar la harina, el pimentón dulce, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco y el pimentón picante (si lo deseas).
3. Sumergir cada pieza de pollo en la leche, asegurándote de que quede bien cubierta.
4. Tomar una pieza de pollo empapada en leche y colocarla en la mezcla de harina. Presionar ligeramente la harina sobre el pollo para que se adhiera bien. Repetir este proceso con todas las piezas de pollo.
5. Calentar abundante aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
6. Una vez que el aceite esté caliente, colocar las piezas de pollo rebozadas en el aceite caliente. Cocinar durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retirar las piezas de pollo del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. ¡El pollo rebozado al estilo KFC está listo para servir! Puedes acompañarlo con papas fritas, ensalada o cualquier guarnición de tu elección.
Espero que esta guía te sea útil. ¡Buen provecho!
