Bienvenidos a nuestro artículo sobre delicias dulces: 5 irresistibles recetas de postres con melocotón. Si eres amante de los postres y te encanta el sabor dulce y jugoso del melocotón, estás en el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos cinco recetas que seguramente te harán agua la boca. Desde tartas hasta helados, descubrirás diferentes formas de disfrutar de los postres con melocotón. Prepárate para deleitar tu paladar con estas exquisitas opciones. ¡Comencemos a explorar el maravilloso mundo de los postres con melocotón!
Deliciosos postres con melocotón: una explosión de sabor en cada bocado
- 2 melocotones maduros
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de almendras laminadas
- Azúcar glas para decorar
Deliciosos postres con melocotón: una guía paso a paso
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar un delicioso postre con melocotón:
1. Reúne los ingredientes necesarios: melocotones maduros, azúcar, mantequilla, canela en polvo, harina, avena y helado de vainilla (opcional).
2. Precalienta el horno a 180°C.
3. Lava y pela los melocotones. Corta cada uno en mitades y retira el hueso.
4. En una sartén grande, derrite 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo. Agrega los melocotones y espolvorea con 2 cucharadas de azúcar y una pizca de canela en polvo. Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los melocotones estén tiernos y ligeramente caramelizados. Retira del fuego y reserva.
5. En un tazón aparte, mezcla 1/2 taza de harina, 1/2 taza de avena, 1/4 de taza de azúcar y una pizca de canela en polvo. Agrega 4 cucharadas de mantequilla fría en trozos y mezcla con las manos hasta obtener una consistencia arenosa.
6. Coloca los melocotones caramelizados en un molde para hornear y esparce la mezcla de harina y avena encima.
7. Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
8. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos. Sirve tibio y, si lo deseas, acompaña con una bola de helado de vainilla.
¡Disfruta de este delicioso postre de melocotón!
