Deliciosamente irresistibles: Receta de porras para deleitar tus sentidos
Si eres amante de los desayunos dulces y te encanta disfrutar de deliciosos bocados crujientes, no puedes perderte esta increíble receta de porras. Las porras son un clásico de la repostería española, famosas por su textura suave por dentro y crujiente por fuera. Prepararlas en casa es más fácil de lo que imaginas, y el resultado es simplemente irresistible. En esta receta, te enseñaremos cómo lograr ese sabor y esa textura perfecta, para que puedas deleitar tus sentidos y los de tus seres queridos con estas delicias caseras. ¡Prepárate para disfrutar de unas porras deliciosamente tentadoras!
Descubre la irresistible receta de porras: ¡sabores que te harán perder la cabeza!
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de levadura fresca
- 10 gramos de sal
- 50 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 300 ml de agua templada
- Aceite de girasol para freír
- Azúcar para espolvorear
¡Descubre cómo hacer las mejores porras caseras en solo 5 pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar porras:
1. En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
2. Agrega poco a poco el agua tibia mientras mezclas con una cuchara de madera.
3. Continúa mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Cubre el recipiente con un paño y deja reposar la masa durante al menos una hora.
5. Pasado ese tiempo, calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
6. Con las manos enharinadas, toma porciones de masa y forma tiras largas y finas.
7. Con cuidado, coloca las tiras de masa en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Puedes hacerlo en varias tandas, asegurándote de no llenar demasiado la sartén.
8. Una vez que las porras estén doradas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9. Espolvorea azúcar sobre las porras mientras aún estén calientes.
10. Sirve las porras calientes y disfrútalas acompañadas de una taza de chocolate caliente.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas porras caseras.
