Receta de rosquillas caseras: ¿Existe algo más tentador que el aroma irresistible de unas rosquillas caseras recién horneadas? Estas delicias esponjosas y dulces son la receta perfecta para endulzar tu día. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás preparar en casa estas deliciosas rosquillas que harán las delicias de todos. Sumérgete en el mundo de la repostería y descubre cómo hacer estas deliciosas rosquillas caseras que te transportarán a momentos de pura felicidad.
¡Deliciosas y esponjosas rosquillas caseras para endulzar tu día!
- 250 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
- Azúcar glass para decorar (opcional)
Deliciosas rosquillas caseras: una guía paso a paso para endulzar tu paladar
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar rosquillas caseras:
1. En un recipiente grande, mezcla 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de levadura en polvo.
2. Agrega 2 huevos, 1/4 de taza de leche y 1 cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade 4 cucharadas de mantequilla derretida a la masa y continúa mezclando hasta que esté incorporada.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
5. Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 30 minutos.
6. Pasado el tiempo de reposo, estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
7. Con un cortador de rosquillas, corta círculos en la masa y luego haz un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
8. Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
9. Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
10. Retira las rosquillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
11. Opcionalmente, puedes espolvorear las rosquillas con azúcar glas o sumergirlas en un glaseado de tu elección.
12. Deja que las rosquillas se enfríen completamente antes de servirlas.
¡Disfruta de tus deliciosas rosquillas caseras!
