Deliciosa receta de pasta con champiñones: un plato para conquistar paladares. Si eres amante de la pasta y los champiñones, esta receta pasta con champiñones es perfecta para ti. La combinación de sabores y texturas de estos dos ingredientes principales te llevará a un mundo de sabor y satisfacción culinaria. Preparar esta receta es sencillo y rápido, ideal para aquellos días en los que quieres disfrutar de una comida casera y reconfortante. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa pasta con champiñones y sorprender a tus comensales con un plato que conquistará sus paladares!
¡Deliciosa pasta con champiñones! Descubre la combinación perfecta de sabores en un solo plato
- 200 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)
- 250 gramos de champiñones frescos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 taza de caldo de verduras
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional para decorar)
Deliciosa pasta con champiñones: una guía paso a paso
Aquí tienes una pequeña guía paso a paso para elaborar una deliciosa receta de pasta con champiñones:
1. En primer lugar, reúne todos los ingredientes necesarios: pasta (preferiblemente espaguetis o fettuccini), champiñones frescos, ajo, cebolla, aceite de oliva, mantequilla, sal, pimienta, perejil fresco y queso parmesano rallado.
2. Lava los champiñones y córtalos en rodajas finas. Pela y pica finamente el ajo y la cebolla.
3. Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.
4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
5. Agrega los champiñones a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
6. Añade la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren. Cocina durante unos minutos más para que los sabores se combinen.
7. Antes de servir, espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura y esparce un poco de queso parmesano rallado para realzar el sabor.
8. Sirve la pasta con champiñones caliente y disfruta de este delicioso plato como plato principal o como acompañamiento.
¡Buen provecho!
