Deliciosas bolas de patata: ¡descubre cómo prepararlas rellenas de carne!

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Deliciosas bolas de patata rellenas de carne: un plato irresistible que combina la suavidad de las patatas con el sabor jugoso de la carne. Si eres amante de las recetas reconfortantes y llenas de sabor, esta es la opción perfecta para ti. En este artículo, descubrirás cómo preparar estas deliciosas bolas de patata rellenas de carne, un verdadero manjar que no podrás resistir. Sigue leyendo para conocer los pasos sencillos y los ingredientes necesarios para disfrutar de esta exquisita preparación. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas irresistibles bolas de patata rellenas de carne!

¡Deliciosas bolas de patata rellenas de carne para chuparse los dedos!

  • 500 gramos de patatas
  • 250 gramos de carne picada (puede ser de ternera, cerdo o pollo)
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para freír

¡Deliciosas bolas de patata rellenas de carne en simples pasos!

Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar bolas de patata rellenas de carne:

1. Cocina las patatas: pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Ponlas en una olla con agua y una pizca de sal, y lleva a ebullición. Cocina las patatas hasta que estén tiernas cuando se pinchen con un tenedor, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

2. Prepara el relleno de carne: mientras las patatas se cocinan, puedes preparar el relleno de carne. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la carne picada. Cocina la carne a fuego medio-alto hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, agrega la cebolla picada, el ajo y cualquier condimento o especia que desees. Cocina por unos minutos más hasta que la cebolla esté tierna.

3. Tritura las patatas: una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas y tritúralas usando un machacador de patatas o un tenedor. Asegúrate de que no queden grumos y que las patatas estén bien suaves.

4. Mezcla las patatas con la carne: en un recipiente grande, mezcla las patatas trituradas con el relleno de carne. Asegúrate de que estén bien combinadas.

5. Forma las bolas de patata: toma porciones de la mezcla de patata y carne y forma bolas del tamaño deseado. Puedes hacerlas del tamaño de una pelota de golf o ajustar el tamaño según tus preferencias.

6. Rellena las bolas de patata: con la ayuda de tu pulgar, haz un agujero en el centro de cada bola de patata y rellénalo con una cucharadita de queso rallado o cualquier otro ingrediente que desees. Luego, cierra el agujero y asegúrate de que las bolas estén bien selladas.

7. Cocina las bolas de patata: en una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Agrega las bolas de patata rellenas y cocínalas por todos los lados hasta que estén doradas y crujientes.

8. Sirve y disfruta: una vez que las bolas de patata estén cocidas, retíralas del fuego y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas solas.

¡Disfruta de tus deliciosas bolas de patata rellenas de carne!

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