Deliciosas y fáciles galletas cookies: ¡aprende a hacerlas!
Si eres un amante de las galletas cookies, seguro te encantará saber cómo hacerlas desde la comodidad de tu hogar. En esta breve introducción, te enseñaremos los secretos para preparar estas delicias dulces de forma fácil y rápida. Descubrirás los ingredientes necesarios, los pasos a seguir y algunos consejos para lograr unas galletas cookies perfectas. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacer galletas cookies irresistibles!
Deliciosas galletas cookies: El secreto está en los ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
¡Deliciosas y crujientes: la guía infalible para hacer galletas cookies!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar galletas cookies:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel de hornear en una bandeja para hornear.
2. En un tazón grande, mezcla 1 taza de mantequilla ablandada, 1 taza de azúcar moreno y 1/2 taza de azúcar blanca hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega 2 huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade 2 cucharaditas de extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
4. En otro tazón, combina 3 tazas de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, revolviendo hasta que estén completamente incorporados.
6. Añade 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser de leche, amargas o semiamargas) y mezcla para distribuir uniformemente las chispas en la masa.
7. Con una cuchara para helados o una cuchara grande, forma bolas de masa del tamaño de una pelota de golf y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean.
8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
9. Retira la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
10. Repite el proceso con la masa restante hasta que hayas horneado todas las galletas.
11. Una vez que las galletas estén completamente frías, puedes disfrutarlas o almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas cookies!
