¿Quieres endulzar tu día de una manera deliciosa y sencilla? Entonces, has llegado al lugar indicado. En esta ocasión, te presentamos la receta perfecta para satisfacer tus antojos más dulces: ¡la nocilla casera! Aprender cómo hacer nocilla casera es más fácil de lo que imaginas y te permitirá disfrutar de un exquisito chocolate untado en pan, galletas o simplemente a cucharadas. Prepárate para deleitar a tu paladar con esta irresistible y cremosa delicia. ¡No podrás resistirte!
Deliciosa y fácil receta para hacer nocilla casera con ingredientes simples
- 200 gramos de avellanas
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de leche condensada
- 100 gramos de mantequilla
Deliciosa y fácil: Aprende cómo hacer tu propia Nocilla casera en pocos pasos
Aquí tienes una guía paso a paso para hacer nocilla casera:
1. Reúne los ingredientes necesarios: 200 gramos de avellanas, 200 gramos de chocolate negro, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de leche y 50 gramos de mantequilla.
2. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
3. Extiende las avellanas en una bandeja para hornear y tuesta durante unos 10-12 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Esto les dará un sabor más intenso.
4. Retira las avellanas del horno y deja que se enfríen un poco. Luego, colócalas en un paño de cocina limpio y frota para eliminar las pieles sueltas. No te preocupes si no puedes quitar todas las pieles, ya que esto no afectará el sabor final.
5. Derrite el chocolate negro en un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente a fuego lento, o en el microondas en intervalos cortos de tiempo, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.
6. En una procesadora de alimentos, muele las avellanas tostadas hasta obtener una consistencia de pasta suave. Esto puede llevar unos minutos, así que ten paciencia.
7. Agrega el azúcar a la procesadora de alimentos y continúa mezclando hasta que esté bien combinado con las avellanas molidas.
8. Añade el chocolate derretido a la mezcla de avellanas y azúcar, y continúa procesando hasta que todo esté bien incorporado.
9. En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio y luego añade la mantequilla. Remueve hasta que la mantequilla se derrita por completo.
10. Vierte la leche caliente y la mantequilla en la procesadora de alimentos y mezcla todo hasta que obtengas una textura suave y homogénea.
11. Transfiere la nocilla casera a un frasco de vidrio limpio y hermético.
12. Deja que la nocilla casera se enfríe a temperatura ambiente y luego guárdala en el refrigerador durante al menos 2 horas para que adquiera una consistencia más firme.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa nocilla casera para untar en pan, galletas o cualquier otro capricho dulce.
