Deliciosos espaguetis con salsa de queso: ¡la receta que te hará agua la boca! Si eres amante de los sabores cremosos y reconfortantes, no puedes dejar de probar estos irresistibles espaguetis con salsa de queso. Preparados con los mejores ingredientes y una combinación perfecta de quesos derretidos, esta receta te transportará a un mundo lleno de sabor y textura. Ya sea para una cena especial o simplemente para disfrutar en cualquier ocasión, estos espaguetis con salsa de queso se convertirán en tu plato favorito. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con esta deliciosa receta!
¡Deliciosos espaguetis con salsa de queso que te harán agua la boca!
- 250 gramos de espaguetis
- 200 gramos de queso parmesano rallado
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de taza de perejil fresco picado
Deliciosos espaguetis con salsa de queso: la guía definitiva
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar unos deliciosos espaguetis con salsa de queso:
1. Cocina los espaguetis:
– Llena una olla grande con agua y ponla a hervir.
– Agrega sal al agua hirviendo.
– Añade los espaguetis y cocina según las indicaciones del paquete hasta que estén al dente.
– Una vez que estén cocidos, escúrrelos y reserva.
2. Prepara la salsa de queso:
– En una sartén grande, derrite 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
– Agrega 2 cucharadas de harina y revuelve constantemente durante 1 minuto para hacer un roux.
– Vierte lentamente 2 tazas de leche mientras revuelves para evitar la formación de grumos.
– Cocina la mezcla de leche y harina a fuego medio-bajo hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
– Agrega 1 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella, o tu queso favorito) y revuelve hasta que se derrita y se integre completamente.
– Añade sal, pimienta y otros condimentos al gusto, como ajo en polvo, cebolla en polvo o pimentón.
3. Mezcla los espaguetis con la salsa de queso:
– Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de queso.
– Revuelve suavemente para asegurarte de que todos los espaguetis estén cubiertos de salsa.
– Cocina a fuego medio-bajo durante 2-3 minutos para que los sabores se mezclen y los espaguetis se calienten por completo.
4. Sirve y disfruta:
– Sirve los espaguetis con salsa de queso en platos individuales.
– Opcionalmente, puedes espolvorear queso rallado adicional por encima para decorar.
– Acompaña con pan crujiente o una ensalada fresca.
– ¡Disfruta de tus deliciosos espaguetis con salsa de queso!
¡Buen provecho!