Fartons Thermomix: Deliciosas Recetas para Saciar tu Antojo
Si eres amante de los fartons Thermomix, estás en el lugar indicado. En esta guía encontrarás las mejores recetas para preparar estos deliciosos panecillos valencianos, perfectos para acompañar un buen chocolate caliente o disfrutar como merienda. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás crear fartons esponjosos y llenos de sabor en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con estas irresistibles creaciones!
«Descubre la deliciosa receta de Fartons Thermomix: ¡un bocado irresistible!»
- 250 gramos de harina de trigo
- 120 gramos de azúcar
- 100 gramos de leche
- 60 gramos de aceite de girasol
- 10 gramos de levadura fresca
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar glas para espolvorear
¡Deliciosos Fartons Thermomix: La guía definitiva para sorprender a todos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar fartons con Thermomix:
1. Preparación de la masa:
– En el vaso de la Thermomix, añade la leche, el azúcar y la levadura. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
– Agrega la harina, el aceite y la sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 6.
– Amasa durante 2 minutos en función amasar (velocidad espiga).
– Retira la masa del vaso y déjala reposar en un bol cubierto con un paño durante al menos 30 minutos.
2. Formado de los fartons:
– Divide la masa en porciones de aproximadamente 50 gramos cada una.
– Toma una porción y estírala con un rodillo hasta obtener una tira alargada y fina, de unos 20-25 cm de largo y 2-3 cm de ancho.
– Repite este proceso con el resto de porciones de masa.
3. Horneado de los fartons:
– Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
– Coloca las tiras de masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
– Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los fartons estén dorados y ligeramente crujientes por fuera.
– Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
4. Preparación del almíbar:
– Mientras los fartons se enfrían, prepara el almíbar.
– En el vaso de la Thermomix, añade el agua y el azúcar. Programa 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.
5. Bañado de los fartons:
– Sumerge cada farton en el almíbar caliente durante unos segundos, asegurándote de que se empapen bien.
– Coloca los fartons bañados sobre una rejilla para que el exceso de almíbar escurra.
– Deja que se enfríen por completo antes de servir.
¡Disfruta de tus fartons caseros con una buena horchata!
