Deliciosa y picante: descubre la receta perfecta de pizza chorizo. Si eres amante de la pizza y de los sabores intensos, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión te presentamos una receta irresistible que combina dos elementos que se complementan a la perfección: la pizza y el chorizo. Prepárate para sorprender a tu paladar con esta explosión de sabores y texturas. ¿Estás listo para descubrir cómo preparar la pizza chorizo más deliciosa que hayas probado? ¡Sigue leyendo!
La deliciosa combinación de sabores: Pizza Chorizo
- 250 gramos de chorizo
- 1 masa para pizza
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Aceitunas negras al gusto
- Orégano al gusto
- Aceite de oliva
¡Delicia italiana con un toque picante! Aprende a hacer la deliciosa pizza chorizo en simples pasos
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar una deliciosa pizza de chorizo:
1. Prepara la masa de pizza: Puedes hacerla casera mezclando en un recipiente harina, levadura, sal, agua y aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar durante al menos 1 hora.
2. Precalienta el horno: Configura el horno a una temperatura de 220 grados Celsius y déjalo calentar mientras preparas los ingredientes.
3. Estira la masa: Sobre una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta alcanzar el grosor deseado. Si prefieres una pizza más delgada, estírala más. Si te gusta más gruesa, déjala más gruesa.
4. Agrega la salsa de tomate: Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm sin salsa alrededor.
5. Añade el queso: Cubre la salsa de tomate con queso mozzarella rallado o en rodajas. Puedes agregar otros quesos como cheddar o parmesano si lo deseas.
6. Añade el chorizo: Corta el chorizo en rodajas finas o en cubitos y colócalo sobre el queso. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme para que cada porción tenga chorizo.
7. Agrega otros ingredientes (opcional): Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes como cebolla, pimiento o champiñones. Corta los ingredientes en rodajas finas y distribúyelos sobre la pizza.
8. Espolvorea con especias: Para darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear especias como orégano, albahaca o pimienta negra sobre la pizza.
9. Hornea la pizza: Coloca la pizza en una bandeja para hornear o directamente sobre una piedra para pizza precalentada. Hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
10. Sirve y disfruta: Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla. Luego, sírvela y disfruta de una deliciosa pizza de chorizo casera.
¡Buen provecho!
