Deliciosos canelones de pollo: una receta irresistible
Si eres amante de la buena comida y de los sabores exquisitos, no puedes resistirte a probar esta increíble receta de canelones de pollo. Con una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, estos canelones se convierten en un plato irresistible que hará las delicias de toda tu familia. Preparados con amor y dedicación, estos canelones son la opción perfecta para una comida especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta de canelones de pollo y sorprender a todos con tu talento culinario!
Deliciosos canelones de pollo: una mezcla de sabores irresistibles
- 250 gramos de pasta de canelones
- 400 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo picado
- 200 gramos de espinacas frescas
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 1 litro de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¡Deliciosos canelones de pollo: la receta paso a paso que debes probar!
Aquí está la guía paso a paso para elaborar la receta de canelones de pollo:
1. Preparar los ingredientes:
– 250 gramos de pechuga de pollo
– 12 placas de canelones
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 zanahoria rallada
– 200 gramos de espinacas frescas
– 200 gramos de salsa bechamel
– 100 gramos de queso rallado
– Sal y pimienta al gusto
2. Cocinar el pollo:
– En una sartén con un poco de aceite, cocinar la pechuga de pollo a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada por ambos lados.
– Retirar el pollo de la sartén y desmenuzarlo en trozos pequeños.
3. Preparar el relleno:
– En la misma sartén, agregar un poco más de aceite si es necesario y cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.
– Agregar la zanahoria rallada y cocinar por unos minutos más.
– Añadir las espinacas frescas y cocinar hasta que se marchiten.
– Agregar el pollo desmenuzado a la sartén y mezclar bien.
– Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Cocinar las placas de canelones:
– En una olla grande con agua caliente y sal, cocinar las placas de canelones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
– Escurrir las placas y enjuagar con agua fría para detener la cocción.
5. Rellenar los canelones:
– Colocar una cucharada generosa de relleno en cada placa de canelón y enrollarla firmemente.
– Colocar los canelones rellenos en una fuente para horno ligeramente engrasada.
6. Cubrir con salsa bechamel y queso rallado:
– Verter la salsa bechamel sobre los canelones, asegurándose de cubrirlos por completo.
– Espolvorear queso rallado por encima.
7. Hornear los canelones:
– Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
– Colocar la fuente de canelones en el horno y hornear durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y burbujeantes.
8. Servir y disfrutar:
– Retirar los canelones del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
– Servir los canelones de pollo calientes y disfrutar de este delicioso plato.
¡Buen provecho!