Deléitate con este rollo de carne: una receta fácil y rápida que te sorprenderá. Si estás buscando una opción deliciosa y práctica para tus comidas, este rollo de carne es la elección perfecta. En tan solo unos pasos sencillos, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura. Lo mejor de todo es que esta receta es fácil y rápida, ideal para aquellos momentos en los que no dispones de mucho tiempo en la cocina. ¿Estás listo para probar este rollo de carne que te dejará con ganas de más? ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo!
¡Delicioso y sencillo rollo de carne listo en minutos!
- 500 gramos de carne molida de res
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de queso mozzarella
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 de taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de maicena
¡Deléitate con nuestro rollo de carne fácil y rápido!
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
3. Extiende la mezcla de carne en una superficie plana y forma un rectángulo de aproximadamente 1 centímetro de espesor.
4. Coloca las lonchas de jamón y queso sobre la carne, dejando un borde de aproximadamente 1 centímetro alrededor.
5. Enrolla la carne firmemente desde uno de los extremos más largos, asegurándote de que el relleno quede en el centro.
6. Transfiere el rollo de carne a una bandeja para hornear previamente engrasada.
7. Hornea el rollo de carne en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté completamente cocido y dorado por fuera.
8. Retira el rollo de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
9. Sirve el rollo de carne caliente acompañado de tu salsa favorita, puré de papas o ensalada.
10. ¡Disfruta tu delicioso y fácil rollo de carne casero!
