Saborea el exquisito sabor del curry sin nata en tu salsa casera: ¡deliciosas recetas para sorprender!
¿Eres amante del curry pero quieres evitar la nata en tus preparaciones? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En este artículo te presentaremos deliciosas recetas de salsa curry sin nata que te sorprenderán por su sabor y textura. Descubre cómo puedes disfrutar de este condimento tan popular sin los lácteos tradicionales. Prepárate para deleitar a tus invitados con platos exquisitos y saludables. ¡No te lo puedes perder!
Deliciosa salsa curry sin nata: un toque exótico sin lactosa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 chile rojo picado (opcional)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
¡Descubre cómo preparar una deliciosa salsa curry sin nata en pocos pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar salsa curry sin nata:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade una cebolla picada finamente y dos dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
3. Agrega una cucharada de curry en polvo y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina durante un minuto para que los sabores se mezclen.
4. Añade una lata de tomates triturados y una cucharada de pasta de tomate. Mezcla bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que se espese.
5. Agrega una cucharadita de azúcar y una pizca de sal. Mezcla nuevamente y prueba la salsa para ajustar el sazón según tus preferencias.
6. Si deseas una salsa más suave, puedes utilizar una batidora de mano para triturar los tomates y obtener una textura más homogénea.
7. Una vez que la salsa haya alcanzado la consistencia deseada, retírala del fuego y sírvela caliente.
8. Puedes utilizar esta salsa curry sin nata para acompañar pollo, carne, pescado o incluso verduras. También puedes añadirle un poco de yogur natural para darle un toque de cremosidad si lo deseas.
¡Disfruta de tu salsa curry casera sin nata!
