Descubre la deliciosa receta de salsa gravy casera para realzar tus platos!

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Descubre la deliciosa receta de salsa gravy casera para realzar tus platos. El salsa gravy receta es una preparación clásica y versátil que agrega un sabor irresistible a cualquier comida. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás crear una salsa rica y con una textura perfecta. Sigue leyendo para aprender cómo hacer tu propia salsa gravy casera y sorprender a tus invitados con un toque extra de sabor en tus platos favoritos. ¡No te lo pierdas!

Descubre los secretos de la salsa gravy: una receta irresistible

  • 2 tazas de caldo de carne
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

¡Descubre cómo preparar la deliciosa salsa gravy en pocos pasos!

Aquí tienes una pequeña guía paso a paso para elaborar salsa gravy:

1. En una sartén grande, derrite 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.
2. Agrega 4 cucharadas de harina a la mantequilla derretida y revuelve constantemente para formar un roux. Cocina el roux durante aproximadamente 2 minutos, hasta que se vuelva dorado y fragante.
3. Poco a poco, vierte 2 tazas de caldo de pollo o de carne en el roux, revolviendo constantemente para evitar la formación de grumos. Continúa revolviendo hasta que la salsa comience a espesar.
4. Agrega 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de salsa Worcestershire a la salsa, para darle un sabor extra.
5. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la salsa durante aproximadamente 5 minutos más, hasta que alcance la consistencia deseada. Si la salsa queda demasiado espesa, puedes agregar más caldo para diluirla.
6. Prueba la salsa y ajusta el sazón según sea necesario, agregando sal y pimienta al gusto.
7. Retira la salsa del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se fusionen y la salsa se espese un poco más.
8. Sirve la salsa gravy caliente sobre tus platos favoritos, como puré de papas, pollo asado, pavo o carne asada.

¡Disfruta de tu deliciosa salsa gravy casera!

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