Tarta de galletas y chocolate sin horno: Una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres fáciles y rápidos de preparar. Esta tarta combina dos de los sabores más irresistibles: las galletas y el chocolate. Lo mejor de todo es que no necesitarás utilizar el horno para disfrutarla. Con ingredientes sencillos y un poco de paciencia, podrás sorprender a tus invitados con este dulce manjar que se convertirá en el favorito de todos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta tentadora tarta de galletas y chocolate sin horno!
Tarta de galletas y chocolate: ¡Deliciosa y sin necesidad de horno!
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de chocolate negro
- 400 ml de nata líquida para montar
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- Virutas de chocolate para decorar
Deliciosa tarta de galletas y chocolate sin horno: ¡preparación paso a paso!
Aquí tienes la guía paso a paso para elaborar una deliciosa tarta de galletas y chocolate sin horno:
1. Preparar los ingredientes:
– 200g de galletas (pueden ser tipo María)
– 200g de chocolate para fundir
– 200ml de leche
– 200ml de nata para montar
– Azúcar al gusto (opcional)
– Esencia de vainilla (opcional)
2. Triturar las galletas hasta obtener una textura similar a las migas de pan.
3. En un recipiente apto para microondas, derretir el chocolate troceado junto con la leche en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente fundido y mezclado.
4. En otro recipiente, montar la nata hasta obtener una consistencia firme. Añadir azúcar al gusto y esencia de vainilla (si se desea) durante el proceso de montado.
5. Agregar la nata montada a la mezcla de chocolate derretido y leche, y mezclar suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una crema homogénea. Ajustar el nivel de azúcar si es necesario.
6. En un molde desmontable, colocar una capa fina de la mezcla de chocolate en el fondo para que las galletas no se peguen.
7. Mojar ligeramente las galletas en leche y colocar una capa de galletas sobre la capa de chocolate en el molde. Presionar ligeramente para que se adhieran.
8. Repetir el paso anterior alternando capas de galletas y capas de crema de chocolate hasta llenar el molde, asegurándote de terminar con una capa de crema.
9. Refrigerar la tarta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
10. Pasado el tiempo de refrigeración, desmoldar con cuidado y decorar al gusto. Puedes utilizar virutas de chocolate, trozos de galleta o frutas frescas.
¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa tarta de galletas y chocolate sin horno lista para disfrutar.
