Tarta de manzana y almendras: la deliciosa fusión dulce de sabores naturales. Esta exquisita tarta combina los aromas y sabores irresistibles de la manzana y las almendras, creando una combinación perfecta para los amantes de los postres. El crujiente y dulce sabor de las manzanas se complementa a la perfección con el toque suave y almendrado de las almendras, creando una experiencia gustativa única. Además, la tarta de manzana y almendras es una opción saludable, ya que ambos ingredientes son ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud. Disfrutar de un trozo de esta delicia es como darle un abrazo al paladar. ¡Anímate a probar esta irresistible tarta!
Deliciosa tarta de manzana y almendras: el equilibrio perfecto de sabores
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 3 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de almendras
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de azúcar glas (opcional)
Deliciosa tarta de manzana y almendras: la guía definitiva
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar una deliciosa tarta de manzana y almendras:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente grande, mezcla 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 taza de mantequilla fría en cubos. Mezcla con un tenedor o con los dedos hasta obtener una textura similar a las migas.
3. Agrega 1 huevo batido y 2 cucharadas de agua fría a la mezcla de harina. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y puedas formar una bola de masa.
4. Enharina una superficie de trabajo y estira la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Luego, transfiere la masa a un molde para tarta previamente engrasado.
5. En un recipiente aparte, mezcla 4 manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas, con 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de canela y 1/4 de taza de almendras picadas.
6. Vierte la mezcla de manzanas sobre la masa en el molde para tarta, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
7. Dobla los bordes de la masa hacia adentro, cubriendo parcialmente los bordes de las manzanas.
8. Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
9. Mientras tanto, prepara el glaseado de almendras. En un recipiente pequeño, mezcla 1/4 de taza de azúcar glas y 1 cucharada de leche. Agrega 1/4 de taza de almendras picadas y mezcla hasta obtener una consistencia espesa pero aún líquida.
10. Retira la tarta del horno y deja que se enfríe durante unos minutos. Luego, vierte el glaseado de almendras sobre la tarta, cubriendo la superficie de manera uniforme.
11. Deja que la tarta se enfríe completamente antes de servir. Puedes decorarla con algunas hojas de menta o con unas almendras adicionales.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de manzana y almendras!
