Rollo de Pollo Relleno al Horno: ¡Una Receta Irresistible!
Si estás buscando una forma deliciosa y fácil de preparar el pollo, no busques más. El rollo de pollo relleno al horno es una opción irresistible que seguramente deleitará a todos en tu mesa. Esta receta combina los sabores jugosos del pollo con un relleno delicioso y se cuece al horno para obtener una textura perfectamente tierna y dorada. Ya sea que estés buscando una cena especial para impresionar a tus invitados o simplemente quieras disfrutar de un plato sabroso en casa, este rollo de pollo relleno al horno es una elección ganadora. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo en tu propia cocina.
Delicioso y jugoso: Rollo de pollo relleno al horno con ingredientes sorprendentes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 150 gramos de queso crema
- 100 gramos de espinacas frescas
- 100 gramos de jamón serrano en lonchas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- 1 cucharada de mantequilla derretida
¡Delicioso y jugoso! Descubre cómo hacer un rollo de pollo relleno al horno en pocos pasos
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar un delicioso rollo de pollo relleno al horno:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Coloca el filete de pollo sobre una tabla de cortar y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
3. Extiende el jamón sobre el filete de pollo, asegurándote de cubrir toda la superficie.
4. Espolvorea el queso rallado sobre el jamón de manera uniforme.
5. Enrolla el filete de pollo desde un extremo hasta el otro, asegurándote de que el relleno quede en el centro.
6. Amarra el rollo de pollo con hilo de cocina para mantenerlo cerrado durante la cocción.
7. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
8. Dorar el rollo de pollo en la sartén por todos lados, aproximadamente de 2 a 3 minutos por cada lado.
9. Transfiere el rollo de pollo dorado a una bandeja para horno.
10. Hornea el rollo de pollo en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté completamente cocido y dorado.
11. Retira el rollo de pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
12. Sirve el rollo de pollo relleno al horno con tus acompañamientos favoritos, como puré de papas o ensalada.
¡Disfruta de tu delicioso rollo de pollo relleno al horno!
