Deliciosas rosquillas de nata: la receta perfecta para endulzar tu día
Si buscas el postre perfecto para alegrar tu día, no busques más: las rosquillas de nata son la opción ideal. Estas suaves y esponjosas delicias son conocidas por su irresistible sabor a nata y su textura tierna. Con cada mordisco, te transportarán a un mundo lleno de dulzura y felicidad. Además, prepararlas en casa es más fácil de lo que imaginas. Sigue nuestra receta y podrás disfrutar de estas deliciosas rosquillas en muy poco tiempo. ¡No te podrás resistir a su encanto!
¡Deliciosas rosquillas de nata para chuparse los dedos!
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de nata líquida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Azúcar glas para decorar
- Aceite para freír
¡Deliciosas rosquillas de nata: la guía definitiva para sorprender con tu postre!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar rosquillas de nata:
1. En un bol grande, mezcla 250 gramos de harina, 1 sobre de levadura en polvo y una pizca de sal.
2. Añade 100 gramos de azúcar y mezcla bien todos los ingredientes secos.
3. Agrega 100 gramos de mantequilla derretida y 2 huevos a la mezcla de harina.
4. Incorpora 100 ml de nata líquida y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
6. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante 30 minutos.
7. Pasado el tiempo de reposo, toma pequeñas porciones de masa y forma rosquillas con un agujero en el centro.
8. Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
9. Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
10. Retira las rosquillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
11. Mientras las rosquillas aún estén calientes, espolvorea azúcar glas por encima para decorar.
12. Deja que las rosquillas de nata se enfríen completamente antes de servirlas.
¡Disfruta de estas deliciosas rosquillas de nata!
