Tarta de chocolate blanco y galletas: una combinación irresistible que deleitará a todos los amantes del chocolate. Esta deliciosa receta combina la suavidad y dulzura del chocolate blanco con la textura crujiente de las galletas, creando un postre exquisito que nadie podrá resistir. Si eres fanático de las tartas y te encanta el sabor del chocolate blanco, esta receta será tu perdición. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado lleno de sabores y texturas que te transportarán al paraíso del dulce!
¡Deliciosa tentación de chocolate blanco y galletas!
- 200 gramos de chocolate blanco
- 250 gramos de galletas tipo María
- 150 gramos de mantequilla
- 200 mililitros de nata para montar
- 50 gramos de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 200 mililitros de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Decoración opcional: frutos rojos, virutas de chocolate blanco o galletas trituradas
¡Deliciosa tarta de chocolate blanco y galletas en 5 simples pasos!
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar una deliciosa tarta de chocolate blanco y galletas:
1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo hasta obtener migas finas.
2. Derrite la mantequilla en el microondas o en una cacerola a fuego bajo, y luego mézclala con las migas de galleta hasta que estén bien combinadas.
3. Cubre el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galleta y mantequilla, presionando firmemente para formar una base compacta. Luego, refrigera durante 15 minutos para que se endurezca.
4. En un tazón grande, bate la nata o crema para batir hasta que se formen picos suaves. Reserva en el refrigerador.
5. En otro recipiente, derrite el chocolate blanco en el microondas o a baño maría, removiendo cada 30 segundos para evitar que se queme.
6. Deja enfriar un poco el chocolate derretido y luego incorpóralo a la nata montada, mezclando suavemente hasta obtener una crema homogénea.
7. Vierte la mezcla de chocolate y nata sobre la base de galleta en el molde, asegurándote de que esté bien distribuida. Alisa la superficie con una espátula.
8. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que cuaje y adquiera una textura firme.
9. Antes de servir, desmolda cuidadosamente la tarta pasando un cuchillo por los bordes del molde y retirando el aro.
10. Decora la tarta con trozos de chocolate blanco rallado, virutas de chocolate negro o algunas galletas desmenuzadas.
¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate blanco y galletas.
