La tarta de queso con membrillo es una deliciosa fusión de sabores que deleitará a los amantes de los postres. Esta irresistible combinación de la suavidad y cremosidad de la tarta de queso con el sabor dulce y ligeramente ácido del membrillo crea una experiencia culinaria única. Cada bocado de esta exquisita tarta es una explosión de sabores y texturas que no podrás resistir. Descubre el encanto de esta dulce tentación y déjate seducir por esta deliciosa fusión de sabores.
¡Deliciosa combinación: tarta de queso y membrillo!
- 250 gramos de queso crema
- 200 gramos de membrillo
- 200 gramos de galletas tipo maría
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 pizca de sal
Deliciosa Tarta de Queso y Membrillo: Una Guía Paso a Paso
Aquí tienes una guía paso a paso para elaborar una deliciosa tarta de queso y membrillo:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un procesador de alimentos, tritura las galletas hasta que se conviertan en migas finas.
3. En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Cubre el fondo de un molde para tarta con la mezcla de galleta y presiónala firmemente para que quede compacta.
5. Hornea la base de galleta durante 10 minutos y luego déjala enfriar completamente.
6. En otro bol, bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.
7. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla al queso crema y continúa batiendo hasta que esté bien mezclado.
8. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
9. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta enfriada en el molde para tarta.
10. Corta el membrillo en rodajas finas y distribúyelas uniformemente sobre la mezcla de queso.
11. Hornea la tarta durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la parte central esté firme pero ligeramente temblorosa.
12. Retira la tarta del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente.
13. Luego, refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que se asiente y tome consistencia.
14. Antes de servir, puedes decorar la tarta con un poco de membrillo rallado o con trozos pequeños de membrillo en la parte superior.
15. Corta en porciones y disfruta de esta deliciosa tarta de queso y membrillo.
¡Buen provecho!
